Em clima de festas Juninas, vai aqui uma receita sisper fácil para fazer com os pequenos:
Paçoquinha de amendoim!
Você vai precisar de:
- 10 Xicaras de amendoim torrado, descascado e salgado
- 1 e 1/2 xícara defarinha de milho
- 2 xícaras de açúcar peneirado
- 6 colheres de sopa de leite integral
- 1 tijela
- forminhas pequenas (pode ser potinhos de plástico ou até mesmo forminhas de gelo!)
- liquidificador
- ajuda de um adulto
Como fazer:
Ponha no liquidificador o amendoim, a farinha de milho e o açúcar. Bata bem até fazer uma farofa.
Coloque a farofa em uma tijela e acrescente aos poucos o leite. Misture com as mãos até formar uma farofa úmida.
Coloque essa farofa únida nas forminhas, apertando para que fiquem bem moldadas.
Desenforme e pronto!!
Divirta-se com seus amigos!
(rende aproximadamente 20 unidades.)
